記事>あなたは何派？ダージリンは甘い香りが決め手！

ダージリンの特徴と言えばなんといっても甘い香り！　この香りが
ダージリンの価値を決めていると言ってもいいです。マスカットの
香りに似ていることから、マスカットフレーバーと呼ばれています
。なので、この香りを楽しむためにストレートで飲まれることがと
っても多いんです。

淹れる時に気をつけないといけないのは、ダージリンって渋みや苦
味が出やすいので蒸らし時間は気持ち短めにしてください。でも短
くしすぎて薄くなりすぎないように気をつけて下さいね（笑）そし
てもう一つ気をつけること。ダージリンって紅茶を普段飲まない人
でも多分聞いたことがあると思うんですけど、実はお店に売られて
いる中には偽者やほんの少ししかダージリンが入っていないような
劣悪品があるそうなんです。

だからダージリンを買う時は、有名な紅茶ブランドのものを選ぶと
安心ですよ。たとえば誰でも一度は聞いたことのあるリプトンやウ
ェッジウッド、フォション、トワイニングとかがいいですね。

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