記事>まずくなる？！クリームダウンって何？

ところで皆さん、クリームダウンって知ってますか？
これ、お湯出しでアイスティーを作る時によく起こる現象なんです
けど、紅茶を冷やした時に水色の透明感がなくなって白く濁ること
があるんです。これがクリームダウン。見た目が悪くなるとせっか
くの気分も台無し……しかも味まで渋くなって、まず〜くなっちゃう
困り者なんです！

何でそんなことが起こるかというと、これは紅茶に含まれているタ
ンニンとカフェインが結びつくからです。熱湯で淹れた紅茶はタン
ニンが溶けているのでいいんですが、温度が下がると結晶化してし
まいます。皆さんも経験ありませんか？　冷めたホットティーを飲
んだら、渋くて思わず顔をしかめたこと。それはタンニンの結晶化
が原因だったんです。

ホットティーの時は熱湯をちょっと注げばいいんですけど、アイス
ティーではそうはいきません。なので、クリームダウンしないアイ
スティーの淹れ方をマスターしましょう！

紅茶の入れ方・種類・ブランド・効能・効果のご紹介
紅茶で手に入れる豊かな心と豊かな生活・豊かな人間性を育む紅茶

男性も女性も、格好良くなりたい！美しくなりたい！と思う
ことは自然なことです。人間は、異性を求めて恋愛し、結婚し
、子孫を残すことが、本能なのですから。
その、人間の本能を全うする為に人は沢山の努力をして磨きを
かけていくものなのです。http://www.special01.com/
理由は何でも良いのです。単純に美しくなりたい、モテたい、
意中の人に振り向いてもらいたいなどのちょっとした気持ちが
大事なんです。その気持ちを忘れずに毎日を大事に生きましょ
う！格好良さ、美しさは身体が健康であることが基本。
是非、健康な身体を手に入れて、今より１００倍格好良く、
キレイに、美しくなって輝いてください！